Ingrédient Kerviande :
Viande hachée Boeuf 900gr (2x500gr environ)
Autres ingrédients :
Poivron vert 1p
Poivron rouge 1p
Mozzarella 6 tr fines
Champignon de Paris 250gr
Crème fraiche légère 100gr
Ail 1g
Basilic ¼ b
Huile d’olive 1dl
Sel et poivre pm
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5 min
6 personnes
L’intérieur doit être encore rouge et le fromage fondant!
Les conseils du Chef : Choisir des poivrons bien fermes et les éplucher avec un économe, ils seront plus digestes. A compléter avec des Pommes sautés en persillade, des champignons, des pâtes fraîches etc
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