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N’est-il pas magnifique ? Et aussi bon que beau !
Découvrez notre Rôti de filet mignon de porc BBC préparé !
Sa garniture ? Du chorizo, de la poitrine fumée et des tomates confites!
Une recette originale signée Kerviande, un produit confectionné par nos bouchers dans notre atelier !
- conditionnement
pièce de 800gr à 950gr environ
Produit conditionné en sachet thermosoudé de 1kg environ
Fabrication KERVIANDE
Produit surgelé
- origine
- préparation
Il est préférable de procéder à une cuisson base température pour que la viande garde toute sa saveur, sa tendreté et son moelleux.
Cuisson à base température ( 110°C ) pendant 40 minutes environ, puis en fin de cuisson augmentez la puissance du four à 200°c pendant 20 minutes environ afin de dorer la viande.
À consommer cuit à cœur
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